只是一個籠統的問題，很難有回答的方向。
你要先看瓶頸是在哪邊，才能對症下藥。
如果是「大量資料」我想 I/O 應該會有很大的影響.
E2 不超頻也只是一顆普通到不能再普通的 CPU 而已，如果是為伺服器或科學研究用途，勸你不要超頻。