引用:
|
作者瞎密碗餻
別頭大了 
新聞也不是全然腦殘
記者會去採訪醫學機構所公布的數據
只要經過公正的測試
數據不會偏差太遠
（日本的東西別太相信，以唬爛居多）
多年前就用過BRITA濾水壺
覺得效率實在不佳（指的是過濾的速度以及使用不方便）
後來看到日本電解水又覺得是噱頭
跟逆滲透一樣都很昂貴
實在很不符合經濟效益
現在就沒想這麼多了
裝了二道式或三道式過濾器
出來的水清澈無雜質
接著把水燒開即可飲用
每半年換一次濾心
便宜又衛生 
就是礦物質啊
水中某些礦物質
不見得能由食物中攝取
而且食物種類很多
每一種食物所包含的也不盡相同
由喝水攝取某些礦物質
最合乎自然  |
慈濟綜合醫院台北分院營養師 陳正育營養師
對於這篇「要大家不要喝電解水及純水」的「網路傳言」，我認為其中的內容過於誇大，到底什麼樣的水最好？對於廠商而言，賣礦泉水的人，會說礦泉水含有純水沒有的礦物質；而賣純水的人，則以標榜純水乾淨無污染。其實人體最主要的礦物質來源還是以食物為主，雖然一般飲水也可以提供一些礦物質，但是最多只是礦物質的輔助來源。但喝純水是不是真的就「比較好」，也是有很多爭議。照理說自來水廠供應的水都是衛生安全無虞的好水，但也有被老舊輸送管線污染的疑慮。所以儘可能將水過濾煮沸飲用，以確保飲水安全。
總而言之，不論是礦泉水或者是天然湧泉水，其所含的礦物質都很有限，相對地，一般人也並不會因為飲用純水或者是逆滲透水，就會導致身體缺乏礦物質，畢竟身體所吸收的礦物質來源主要還是食物，因此，只要均衡的飲食，長期飲用逆滲透水或純水，是不會造成礦物質缺乏。