這種東西其實很簡單咩
如果你每個月能賣一萬份蚵仔煎
一盤賺15元就是15萬的收入
萬一原料漲個1元就是少了1萬元收入
這種事情誰會爽快
所以自然漲價
黑心一點的還趁機漲2元
不過做小吃的毛利連1/2都沒有
就不用玩了
至於工錢除非你是做到"企業經營"
如果只是自己當老闆的小攤子就不用計算了