咳咳...嗯...
台南市在我心目中最有代表性的 應該是山根壽司吧
生魚片不新鮮 其他東西也還好 而且口感有每下愈況的趨勢

打從十年前吃到六年前 吃到覺得這家的品質有兵敗如山倒的感覺 就沒再去吃了
每次經過門庭若市的山根壽司 心理常想
台南好吃的日本料理那麼多 幹嘛一定要吃山根??

日本料理推薦
桃太郎(不太好找,靠近安平工業區) - 推烤雞腿
成功路上的彩虹(居然有官網) - 推所有便當~內用外帶都有很超值的感覺!!
東興路的伊都 - 推鍋燒烏龍麵,因為多數店家很少賣 烤小捲也不錯
夜晚就要吃榕樹下(松仔腳)!!! - 推所有碳烤類!!! 熱血的吃!! 熱血的喝啊!!!
還有每次去都有很多日籍顧客光顧的福島串燒 - 在林森路上 長榮中學大門對面
還有最近新開的秋池居 - 據說主廚是有名的師傅,店裡的氣氛也有高檔日本料理店的感覺.

...台南是食都啊 想到再聊