這篇是在討論防腐劑還是英國菜?
如果是英國菜那除了最後兩段 其他的都可以拿掉了
稍微懂得美國的都知道它是個大熔爐
除了一些家常菜home cooking
美國自己根本沒有所謂的"美國菜"
都只是四處取他人之長而學之
妳何必跟那些搞不清楚的大眾討論
[英國菜之所以難吃, 因為世人對美國菜有"難吃的偏見".
而英國人是美國人的祖先; 所以推論英國菜應該也很難吃的]
懂的人懂就好, 不懂的還是不會懂
不會有人討論 "今天吃美國菜好還是英國菜好?"
何必淌渾水解釋這個?

文章從太遠的角度切入
寫到後來都已經有點不知所云了
餐館何來的"刻意添加防腐劑" , "高溫徹底消毒密封"?
若要討論微波食品或是調理包
就連中菜都可以變的很難吃
完全沒有比較的價值

版主的外子是英國人吧
看看stew beef 或是clam chowder 他有沒有興趣
這是兩道我還覺得OK的菜
是不是 authentic 英國菜也不重要了