轉自http://news.chinatimes.com/2007Cti/...1300483,00.html

中國時報 2007.10.13　

日3百年老店 竄改製造日期

特派記者黃菁菁／東京十二日電

繼北海道名產「白色戀人」竄改消費期限風波轟動一時後，西日本的三百年和？子老店「赤福」也傳出竄改製造日期弊案，這次更嚴重的是，這種欺瞞消費者的行為竟然已逾三十年。

赤福餅是到伊勢神宮參拜的信眾必買的名產，消息傳出後震驚日本社會。位於三重縣伊勢市的「赤福」是創業於一七○七年的和？子老字號，最有名的產品是麻糬外面塗上一層紅豆沙的「赤福餅」，命名的由來是「赤心慶福」，即用盡真心分享他人幸福的喜悅，幾乎每個到伊勢神宮參拜的人都會買赤福餅。

除了位於伊勢神宮附近的總店之外，關西地區的車站、百貨公司都銷售赤福，年營業額超過80億日圓（約22億台幣）。農林水產省於十二日指出，赤福從1973年起便開始竄改赤福餅的製造日期，34年來持續以此手法欺騙消費者，最近三年，赤福生產的商品中，有18%，約600萬盒商品都曾竄改標示。赤福將製造了但是沒有出貨陳列到店頭的赤福餅回收後，並沒有丟棄而是先冷凍保存，等接到新訂單後再解凍、重新包裝，並將原本已打上的製造日期改為重新包裝的日期，最長曾將製造日期延長了十四天，同時竄改消費期限後再行出貨。

農水省已根據日本農林規格法，要求赤福更正相關商品標示。赤福老店一大早便貼出道歉啟事並關門歇業，同時也回收所有商品。

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