作者andy1106

我覺得老師傅是好意的∼報導開頭說的是
知名糕餅業者紛紛漲價，但台中著名的太陽餅老店「阿明師」批評，漲價不合理。
而不是指中小型麵包生產加工廠。

其實我認為『吃』方面漲最多的原物料是棕櫚油，我是買來供佛的，棕櫚油因為飽和脂肪所以安定、耐炸，多被業者拿來
做為炸鹽酥雞、雞排、炸排骨…等的用油
以前便宜時一桶 384 一段穩定價格 412 ，但自 5、6 月開始漲至 576 ， 7 月時已到 635 而且賣場還賣到缺貨

離題說這的原因是…以往在夜市或其它場所都有人會收集「廢油」，聽有在擺夜市朋友講一桶 100 吧(有點忘了…)
現階段漲成這樣，外食吃到『回鍋油』的機會只會增多不會減少
建議各位為了身體健康，適量減少外食，或少吃那些油炸的食物吧