主題: 為什麼台北人喜歡把肉燥飯叫成滷肉飯?
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abo5738
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加入日期: Dec 2006
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為什麼台北人喜歡把肉燥飯叫成滷肉飯?
引用:
作者SFTGFOP1
非也....肉燥是肥肉居多...這樣才香才好吃
那些南部有名的肉燥飯名店...有哪一家是用瘦肉的?
至於瘦肉居多的叫做"炸醬"好不好?

名稱沒有一定 別再陷入那種 我講的 滷肉飯 才是對的 那種迷思了.....
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舊 2007-07-18, 12:55 PM #149
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