其實樓主的問題根本就不是問題
說個小故事(糗事也可以)
我是土生土長的台北人
從小就愛吃滷肉飯
印象中從沒看過肉燥飯的招牌過
後來第一次到南部(忘了是哪裡)
看到滷肉飯的招牌
想當然爾就叫了一碗
結果送上來的是焢肉飯
問老闆這是滷肉飯嗎？
老闆意會到我是北部來的
就改送一碗肉燥飯
自此就知道
類似的東西
在不同的地方
是會有不同名稱的
最後想說的是
好吃最重要
不是有句話：
「玫瑰不叫玫瑰
依然芬芳」