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為什麼台北人喜歡把肉燥飯叫成滷肉飯?
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小建
*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
引用:
作者
ableton
你貼的肉燥飯跟滷肉飯其實都是肉燥飯
滷肉飯跟爌肉一樣都是整塊肉的
以下是滷肉
http://blog.sina.com.tw/myimages/97...es/IMGP0719.JPG
滷肉跟爌肉是同一種東西
以下是肉燥
http://www.migao.com.tw/images/intro_3.jpg
肉燥依店家做法不同可能是瘦肉末或是小塊的肥肉或瘦肉
有的很有油的則是比較清淡
樓主真的很XX耶...
幾乎所有東西各地方叫法都會有點不同...現在是怎樣, 硬要把全台北滷肉飯的叫法規定成您的叫法才正確嗎?!
2007-07-12, 08:24 AM #
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小建
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