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ccl5988
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加入日期: Jan 2003
文章: 352
所以爌肉是不是用滷的
是不是所謂的滷肉(魯肉)
肉"燥"
要下鍋前要先炒過(燥)
為什麼台北人喜歡把肉燥飯叫成滷肉飯?
舊 2007-07-11, 12:24 PM #63
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