剛剛看了一串站警大開的麵線討論
想了想,說到台灣道地美食小吃,怎麼可以忘記雞排跟鹹酥雞呢?
在這邊募集一下好吃的雞排&鹹酥雞情報
在這邊先提供兩家小店,
地點的話因為小弟之前求學位置的關係所以其中一個比較偏遠(哪裡只是比較遠

)
第一個是在板橋海山分局旁的小巷子,調查局的斜對面,路邊有一個白色立牌
上面寫著"特大香雞排",攤子後面還有手搖飲料店,老闆娘是同一個(不過我只推雞排等食物

)
那邊的雞排份量還不錯,特色是外面的酥炸粉帶有一點甜味,裹粉內的雞肉因為在炸之前就
先醃漬過一段時間,咬起來香嫩多汁又夠味,沒有雞排常見又老又乾的缺點
是我高中時期夜自習的主要糧食來源之ㄧ,現在偶爾還是會回去給他回味一下沒變的好味道
可惜的是價錢漲了....現在一份45以前三份100
第二個可能就要當地人或者是有緣經過去觀光才有機會吃到了
在花蓮市市區舊火車站夜市,有一間叫螃蟹王的小舖,
特色是24種不同口味的沾醬、碳烤、調味雞排,雖然份量略小,不過雞排本身外酥內嫩多汁
再加上多種口味&不同的料理方式,ㄧ天一種口味可以吃上快一個月
奶油螃蟹等其他的食材也很誘人,他們的特調茶品也很特別,
冰鑽(蒟蒻)茶品、花果茶、還有咖啡系列都很不錯,冰鑽茶品算是我個人覺得最有特色的
沒有那種便宜手搖喝完之後會口乾舌燥的現象,
老闆跟老闆娘是兩個很熱情的原住民,會主動介紹他們家的好東西,雖然有的時候會過HIGH就是
這家是我在花蓮看電影時經常都會繞過去打個牙祭的熟店.....
可能小弟吃過的東西不夠多,以上是目前吃過的雞排中覺得能夠用"好吃"來形容的
拋磚引玉....希望大家多多推薦
