PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 各位有什麼食物是完全不能碰的嗎?

引用:

作者therese

還有一招茄子超好吃
把茄子切成段，放電鍋蒸軟(爛也無妨)
拿出來放涼
然後撒上大蒜末，辣椒末，薑末，以及醬油，麻油，少許白醋，酒，鹽，香菜末
通通拌在一起，放冰箱冰透

就是很好吃又下飯的冷盤菜
這道菜讓很多原本不敢吃茄子的人破"戒"

喔～趕快來抄筆記!
家裏還有兩條茄子,這幾天來作這道吃看看

茄子我一般都直接煮不然就是加絞肉一起炒,要不然就是用炸的
還沒有做過涼拌的菜色...

話說我以前也很排斥吃茄子,當兵之後不知道為什麼突然變的喜歡吃...