對旅行社來說，穿插中餐有兩個明顯好處，上面大家都說過了...

1. 降低成本
雖然光看定價中餐不見得比西餐低，可是開中餐廳的很多是華人，華人的個性就是向錢看，所以旅行社要跟他們談以量制價一定是比較容易的，另外一點是很多中餐廳是用華人非法勞工（互利共生），人事成本也比較有空間壓低...

2. 避免團員暴動
那些很能融入外國文化甚至還能自助旅行逍遙遊的人們，可能很難想像，對於許多參團的公媽們，給他們吃太多頓西餐，真的會引發民怨，甚至暴動，然後導遊就會倒大楣，我就看過阿公在吃高級牛排的餐廳吵著要導遊生一碗白飯給他...

你如果是開旅行社的，你要不要在行程中穿插一堆中餐？