這要找15" 4:3 不是寬螢幕,解析度1024x768的NB,字體才會比較大。
15" http://www.monday.com.tw/?catitemid=15387

現在NB幾乎都可燒錄CD(Combo機,可讀DVD,但只能燒CD-R)
有DVD燒錄功能的當然最好,要教會老人家燒DVD/CD-R會有點困難,
最好買幾片DVD+RW,用UDF格式,配合sonic DLA,
要備份時就像硬碟複製一樣,直接剪貼進去就好了!(但教會老人家Copy都要花點時間)

就自己找台15" 解析度1024x768的NB,最好不要鏡面螢幕,
有DVD燒錄功能,記憶體要擴充到512MB以上,
手寫板自己再另外挑即可!

至於穩定度...
主要是看你OS和軟體/防毒怎麼裝?怎麼定時掃描?定時更新?(但最好不要買Vista,和用Norton)
即使是雜牌的NB,只要別買太小/太薄/最新規格的NB,都還蠻穩的...