主題: 關於茶葉的問題
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superscalar
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加入日期: Jul 2002
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引用:
作者夢畫
一爐24h不會太久了。
正常在焙應該是先焙，試喝。感覺夠了，就可以了。
還不夠，或是認為這茶適合重一點，再焙。
一次就催到底，風險太大了吧?


要看溫度啊 老大
焙的久 跟一次催到底是兩回事
最近喝到一堆都是焙單次超過24H 還焙四次以上的
還有 沒錯 焙的時候 過了一定程度 每過一些時候都是要試喝的
舊 2007-04-09, 11:08 PM #44
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