先回答Cs的問題 你提供的手冊之中就有說明
Cs主要是提供電源穩壓與旁路用途
通常我們對於電源解藕的用法都是一大併一小
小的這顆最常用的就是0.1uF的 最好使用SMD的ceramic的電容
大的這顆看你的電源穩定度好不好 文章中建議最好10uF以上
一般的應用文件都會標100uF
文中也提到如果電源旁路電容不足而使得電流回授到電源而影響到高頻
最好將大顆的Cs加到470uF以上的電解電容以免失真

至於你最前面問的Typical Application則是指當你有雙電源時所用的應用線路會比較簡單
若是Single Supply Application Circuit 也就是電源只有一組時 應用線路會變得複雜
基本上兩個電路的功能應該都是幫你把信號以及功率放大
只是雙電源的應用比較簡單 而單電源則會比較複雜
因為你需要加一些額外的偏壓電路使單電源電路可以類似雙電源電路一樣的運作

最後面也提到了要注意震盪的問題 這邊是關於Layout的部分

花點時間看看技術手冊 國外的技術手冊都寫得很詳細 多用心看會多點收穫的