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570的大頭照
 

加入日期: Apr 2001
文章: 650
引用:
作者randy1970
北投地區有三家可以推薦, 都在中央北路上
第一家是"粟家牛肉麵" , 他們的半筋半肉根排骨麵都很棒, 小菜也不錯
第二家是"吳家牛肉麵", 傍晚以後才有開, 味道也不錯
第三家是"金春發", 這一家好像有開比較多分店, 北投這一家我吃過, 清燉牛肉湯的味道非常濃, 牛肉類的沏小菜都很棒

以上是我自己吃過的感想
恕刪



粟家牛肉麵: 夠格。
吳家牛肉麵:感覺吳家裡面的X家比它們更好吃,吳家只是名氣大。
金春發就沒吃過。


常吃的就是粟家,(吳家裡面的x家),張家清真,八德路上有一間湯頭
有中藥味道的(店名不講,很多小店出名後,味道就向下沉淪了),

舉凡常見失敗的牛肉麵像是紅燒湯頭有如醬油加水,牛肉像馬肉一樣硬,咬下去還有筋會塞牙縫。


不過說來說去還是最懷念據說是小虎隊吳奇隆的爸爸在新莊開的小麵攤,那個肉燥米粉的特殊風味,二十幾年還沒忘掉。
 
舊 2006-10-06, 06:47 AM #142
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