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小建
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小建的大頭照
 

加入日期: May 2000
文章: 7,451
引用:
作者superscalar
臺茶做綠茶真的很合適嗎???
雖然現在烏龍茶越做越綠
也有不少茶農開始做綠茶

但是臺灣人工成本高
不可能只採芽尖 或嫩葉
以原料觀點來看
不是很合適



小弟最近也是在跟茶師傅思考這個問題...

但主還是卡在其他國外便宜的產區綠茶水準尚不足, 因此也遇到一點困難...



PS.剛剛私人訊息爆了, 已經重新清空了..

     
      
舊 2006-09-19, 06:04 PM #171
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