豆漿的焦味主要是沉在鍋底的糖造成的
的確是因為偷懶沒攪拌均勻造成的
所以你可以給這種豆漿起個時髦的名字__"焦糖豆漿"
但是這種豆漿是我的拒絕往來戶
因為這給我一種 "豆漿都煮不好了 早餐店可以收起來了~"的惡劣印象
印象中小時候住在台北介壽國中旁
那邊老外省人賣的豆漿以及燒餅油條還有甜飯糰天下無敵~
長大搬到宜蘭後就很難找得到那種美味了