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加入日期: Jun 2000
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作者FD3STYPER
+1, 感覺像是沒出過社會的小朋友發言.

咖啡店不比麥當勞, 有的是服務生可以帶位, 跟麥當勞那種自助式不同case, 提出來比較完全不妥.

擔心少量客人佔多人座, 出服務生帶位不就得了!? 沒有帶位又靠北客人不懂事亂坐, 這啥心態!?!?

我們今天假設這個case沒有加油添醋, 那就是老闆在生意也不怎麼樣的情況, 把一個坐在四人座位的小女生抓來唸再趕走, 真的是這樣, 老闆很不簡單!

1. 目前網路資訊流通快速, 這樣是自尋死路.
2. 萬一女生的父執輩是哪邊公司的什麼哥, 那就更刺激了.

這邊可以看到很多人的心態都不適合開店, 店一開門, 每個種類的客人都會上門, 這可不能挑著做, 除非自己的東西真的跩到一個境界, 不過那也會造成東西好, 服務爛的傳言.

如果這個case是真的(店內並無飽和, 或是門可羅雀), 那不過是老闆單純不爽而已,
剛剛看到有站友預設立場就是店裡生意很好, 我搞不懂這在想啥!
...


建功路那裡我一陣子沒過去了,不知道是不是新開的店家惡搞 那裡因為
是學校所以周圍很多針對學生的平價飲食店,不過瑋哥的女友提到的是咖啡簡餐
店,這種店家我認為以他的消費和經營型態 是不該趕客人的。咖啡店一般飲料
價位有個門檻,有些人進來也就是為了悠閒放鬆閒聊,隨便坐上兩個小時再自然
不過。

我猜剛好那天因為考試,老闆心態不良想趁有人潮多作幾筆生意,最好顧客
吃完就走流動率高可以再放人進來,所以才找看起來好欺負的顧客下手

這樣做生意真是完全沒有一點服務業最起碼的自覺
舊 2006-06-26, 05:37 PM #165
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