以我在咖啡廳工作過一段時間的經驗來說
個人要坐四人座

1人不多的時候---
啊.....你要坐就坐,客人高興就好了

2人不多,但待會兒會有很多人(像午,晚餐)---
沒關係,你先坐,待會如果人多的話,我們再幫你換一下位子好嗎?
(這可是要先講好的,不然到時你突然提...不是每個客人都能體諒的)

3人很多,只剩一張四人桌,要喬也喬不出空位的時候
啊...先坐先贏呀!是你沒位置給人家坐的,是你自己不對,客人有權利坐一個位置
咖啡廳本來就有提供座位給客人坐的義務,這是連帶的
不然你就開壹咖啡,純賣飲料不附位置
(否則你有什麼資格把一杯成本十塊的飲料賣5,60-7,80?能賣這麼貴,不就是在賣位置嗎?)

這老闆實在需要再教育說~~~