瀏覽單個文章
snoopy~ya
訪客
 
文章: n/a
Thumbs up 推薦一家好吃又便宜的手工麵(高雄)

各位大大好~~
小女子從今年三、四月潛水至今也快一年了
還沒發表過文章
一個星期前,版上某大大帶我去吃了一間很好吃的手工麵
之後一直要我上來推薦給大家
只好硬著頭皮上來寫了
我想..這也算另類的"交作業"吧?!

首先,介紹一下地理位置
它位於雄商旁復興路上
介於新田路跟青年路之間
往南的方向是在左手邊
相對的..往北的方向是在右手邊..
sorry..我在講廢話..
在一間平房前的騎樓上
只有一個小小的招牌
寫著"六武興麵"
不是很明顯
可能行車速度快一點就錯過了

接下來就是重頭戲囉
當天我吃的是"蔥花乾拌麵"
一碗25元
真的很好吃
細麵上面擺了很多的細蔥花
加上不少的蒜泥
以及獨特的調味
拌勻後真的很香、很好吃
本來點這道麵的時候
我還想說現在蔥這麼貴
一定只有一點點
結果端上來讓我很驚訝
老闆沒有因為成本上漲而偷工減料

另一位大大吃的是番茄麵
一碗60元
稍貴了點..但是很大一碗
麵條是手工拉麵,很Q
淋上老闆特地用新鮮番茄製成的番茄醬汁
還帶點肉末
也很棒
而且沒有吃過這麼特別的麵

只要是點乾麵皆附上熬成乳白色的豬骨湯

版上某大大兩、三年前發現這間店時
是個高齡且行動不便的老爺掌廚的
當時他也很心疼這個老爺爺
希望能介紹多一點的人去吃
讓生意更好
這次去吃已經換老闆了
可能是由兒子繼承
因為老爺爺的老婆還在
anyway,希望在高雄的大大們
有經過時能去捧捧場
這麼便宜又好吃的店實在不該被埋沒了
更重要的是
如果沒有人去吃或給點回應的話
那..那..人家也沒有勇氣再發表新文章了啦..

最後, green tea大大的冬瓜青茶也很好喝!
有冬瓜的輕甜但是一點都不膩
對於不喜歡太甜的我來說,很棒!
只是沒機會喝到綠茶,有點可惜
下次在捧場囉!
     
      
舊 2005-11-06, 11:12 PM #1
回應時引用此文章