我不是專業 但就我所知
作書不用刀模吧 製版 印刷 裁切(刀工 看過電影裡切鈔票那種機器嗎？) 裝訂(這個看你裝訂方式分 膠裝 線裝 騎馬釘...)
除非你有什麼立體跨頁之類的 或是有什麼紙娃娃 不規則的圖樣 才要開刀模吧