我是樓主..
發現這個討論串似乎還沒結論..
我整理一下大家發言.較脫題的討論去除.
並再補充一些資訊. 我自己也會做些實驗.

首先.
1.有網友問說我的PC配備是不是不太好..
ANS: NO. 配備是當初我姊夫要轉DV,特地幫他組的電腦
記得至少是 P4 2.8G, 1G RAM 跑雙通道.
DV機子應該也不是太爛, SONY PC350, 剛剛上SONY網站定價還要四萬多.

雖然比比不上專業級幾十萬,上百萬的機器,但是應該還不錯才是!

2.轉換的方式是使用 1394 先將 DV RAW DATA 轉出, 60Min 約10~15G
然後再用 TMPGEnc 做轉換.. 並非用TV卡接S或AV端子輸入轉錄.

3.至於轉換為何那麼久,我也覺得很納悶..之前我姪子試過一次我不太相信..
自己又試了一次還是這樣..關於這個問題..我準備使用其他機器再試一次看看.
PS:wumike945 網友 P4 2.4G 768MB 也跟我有相同情況..不之其他網友是否也有此狀況呢?

4.另外至於電腦與DVD錄影機何者方便的問題, 就不用在討論了..
因為我的重點是要畫質較佳,需求只有希望轉錄一片 DVD 最長為 一個晚上(約6,7小時)
因為我覺得就算用電腦較不方面..但是只要建立標準流程.. 應該還不至於太麻煩

5.還有我會試著用dts0069 兄的建議 CBR 8000bps 試轉看看

6.另外 raiechun 兄的解析很透測..我的 DV Source 快速移動畫面是清楚的並不會模糊
,非常感謝您的清楚解析..以後這種問題我會描述更清楚一點. 而我也會採這種方式試轉看看
到時候跟大家報告狀況.

raiechun 說的方式如下:
你該看看從 DV 擷取出來未轉檔壓縮的檔案，快速移動的場景是否模糊的，是的話你該換台好的 DV ﹔不是的話你把 Rate Control Mode 使用 Constant quality (CQ) 不要使用 VBR，參數設 80以上，P picture spoilage 及 B picture spoilage 設 0，　GOP structure 中的 Number of P picture in GOP 設 99，Number of B picture in GOP 設 2，Output bitstream for Edit (Closed GOP) 及 Detect Scene change 啟用，這樣子畫質和所需時間都會好的多！

CBR 模式只有檔案大小容易估計這個好處，碰到快速變化場景畫質絕對會惡化﹔VBR 模式 (2-pass VBR 和 Manual VBR) 也只是 CBR 的改良，為了兼顧位元率的考量所以在快速變化場景畫質還是會惡化的，只有 Quality 模式不受限制，指定多少的品質就該有多少的品質，可以做到快速變化畫面不惡化的品質，想得到最高畫質也只能用 Quality 模式做，檔案大小則視影片而定，若三者的畫面品質都十分接近的情況下仍然是 Quality 模式的檔案最小，速度也是最快的。

7.最後我還會找網路上用P牌高級錄影機,幫人代轉 DV 的廠商轉轉看, 再跟上述幾種方式比較.