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Junior Member
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這要推一下，難怪我吃這種炸雞的時候，偶爾幾次感覺好吃，
但有時就會出現外皮很溼(或結塊狀)或很鹹的狀況....當然就
不好吃了！
呵呵，原來吃這種炸雞，也是講求緣分的ㄚ！
引用:
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作者jason523
薄皮嫩雞="原味"炸雞 
吃過的人覺得會"鹹",原因很多
1.麵粉調配不均勻
2.裹粉的工讀生技術不好&過程錯誤 
3.炸雞時間錯誤＆油溫錯誤
4.產品過時未依規定丟掉,薄皮嫩雞規定超過90分鐘後未賣出必須要丟掉,但.........真正做到的店家..........沒半個    <---最主要的原因!!!!!
算了...不再亂爆了....我已經不當雞很久了  |
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