回歸主題, 我第一次去上閤屋的時候
那時候的鹽烤香魚, 很好吃 眼睛用力點
還可以找到母的 ( 日本料理店 公母價錢差一倍)
而且吃起來就是烤的魚
可是後來...可能養殖的香魚太肥了...
即使用烤的 我還是覺得像是用油煎的一樣
而且再也沒看過帶卵的...

所以要回本 如果不喝酒的話
我建議 生蠔 手卷 生魚片 小火鍋(看材料) 哈根打死....還有類似陶板燒的那種