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小白剋星Σ
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加入日期: May 2005
文章: 16
生魚片可以多吃
但其中「鯛魚」的生魚片不要吃
你不要以為是日本節目裡面的那種「真鯛」、「黑鯛」等高級魚種

這種吃到飽的給的鯛魚叫做「台灣鯛」
名字聽起來很混淆、但他真正的名字叫「吳郭魚」
如果新鮮、品質是可以生吃沒錯
但吃一整條台灣鯛生魚片、幾十塊而已(一條兩斤重台灣鯛不超過一百)

所以生魚片建議吃鮭魚、鮪魚等紅肉魚...
     
      
舊 2005-08-01, 12:03 PM #41
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