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聊聊台南好吃的小吃吧~~~
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cheerx@ethome
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作者
mirage56
周氏蝦捲自從變成點餐式加機器一貫作業化後就不好吃了,
大約七年前讀大學時招待外地來的同學去吃,那時候不管炸的火侯.蝦的鮮度都是一流,
後來陸陸續續又帶人吃了幾次,不知道是請的工讀生素質差還是名氣太大製作草率,
蝦捲越來越乾硬,完全沒有記憶中的味道,真的很可惜
小弟第一次吃周氏蝦捲是四年前,已經改自動化作業.那次去吃的印象還好,後來隔年又去台南美食之旅在去的時候感覺就不是很好了.一樣是蝦捲,台北市永樂市場對面那間現在比他還好吃.
2005-08-01, 12:38 AM #
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