以"not at all" 具有否定的意思來討論的話
我覺得比較像一些服務人員 (櫃檯小姐 , 空姐 ......) 或是護士的習慣
跟他們說謝謝的時候 , 他們會習慣性回答 :"不會"
我ㄧ開始聽一位護士講"不會"也是愣了半秒 , 不過很快就會意過來
有的人則是本身習慣

我覺得那個語意上比較像"小事一件" , "沒什麼" , "那是一塊蛋糕"之類
"不客氣" 只是時根據上下文推出來的中文吧
把它專門當作不客氣一詞那好像就真的台了