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大家對牛肉那個部位好吃有研究嗎?
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u892
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加入日期: Feb 2004
文章: 1,063
引用:
作者
Ming
水煮就可以了........
先水煮時加一點奶油一起下去煮....
煮好搗碎....
之前會說要烤....那是比較講究的做法
應該是先水煮之後搗碎....
在MASHED PATATO上加上CHEESE和BACON送去烤箱烤....
不過我懶惰...所以從來沒有烤過
那要削皮嗎? 還是把表皮洗乾淨就拿去水煮,然後再搗碎?
2005-06-20, 12:53 AM #
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u892
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