現在物價漲薪水低~開店都是許多人轉戰的目標
但需考量到自己本身有哪些可以"真正"吸引顧客上門的特色能力~自己能力可負責到那些

開咖啡店需要廚房人員.內外場服務員.店租營運上有著不少的人事成本基本開銷~
加上夏季是電費調高的高峰季節~
額外的成本.機器成本與產品種類製作都是需要一項項考慮的~
蛋糕目前都可外叫不一定要自己製作~這費用也是考量~

我想你可以先確定自己店型的方向與型式~再慢慢加上上述因素總而考量再決定
申請執照可確認後再申請~

總之一家店開容易~關門更容易~本身是相關服務業者~
沒必要去替別人編織起一個美夢~現實還是殘酷的~
不過有任何問題也可討論提供建議~祝心想事成~