我還是要強調一下
因為我不是作monitor的
加上我也很少直接拆解人家的monitor看看人家信號處理的手法
因此這一類的問題通常我是沒有辦法回答的 (特別是你還指定某型號)
因為每一家廠商信號處理的手法不一樣
我能回答的只限於一般LCD面板的特性

不過你的問題我還是可以猜到一些
特別強調我是用猜的(因為沒有實機拆解)
因此不是標準答案
說錯了請專家指正, 莫怪莫怪

1. OD不會影響靜態畫面, 因此你覺得灰階表現不佳不可能是OD造成的, 應該是兩台monitor的gamma curve設計得不同的關係
2. 通常作色彩管理是會有掉階的情況, 但我並不知道HP如何作色彩管理, 因此我不敢斷言一定會
3. EDID請參考
http://www.webopedia.com/TERM/E/EDID.html
孤狗大神是很偉大的