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Advance Member
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引用:
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作者Ming
部位看個人喜好吧.......
我是買厚的莎朗居多(沒有油的我不喜歡)
最簡單的做法就是
用紅酒醃一下....(1小時)(不用好的紅酒啦)
奶油(要真的奶油喔....就是會有點鹹的那種)丟到平底鍋(你也可以加上一點蒜頭爆香)
等溶化了之後...有點小小冒泡的時候
把牛肉給放下去煎...
先大火.....煎到有點黃..換面煎
在小火控制你要幾分熟....
大約5分鐘就可以搞定了....
所以我幾乎都是用香菸再算時間.....以我的吃法...一個菸的時間剛剛好
吃的時候加上一點鹽...和黑胡椒(最好是那種現磨的)
配菜(我習慣用水煮青菜..花椰菜..那種的)方面就用水煮居多(水裡要加鹽)
然後在弄個SMASH POTATO(如果你要求的話...還可以送進烤箱烤一下)
對了....餐盤最好先放在烤箱熱一下....
蠟燭....紅酒...音樂準備好
就可以準備推倒了....
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只能說.....鳥不起....... 
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當歲月的手輕輕撫過你豐腴的臉頰,當你感受到時,或許現在已成追憶,青春易老,分秒 難留,珍惜你美好的現在,不管如何,短短數十年的時光,也只是轉眼罷了................
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*********80年代老車俱樂部*********
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後宮佳麗:
1984 YAMAHA DT 125 一代改裝越野版(黃)
1985 YAMAHA DT 125 二代精裝收藏版(藍白)
1985 YAMAHA TY250 山葉經典慢車
1987 YAMAHA SEROW 225 首發羊
1988 YAMAHA DT 125 等待出售版(黑)
1988 YAMAHA DT200R
1986 YAMAHA RZR135新人類新技術,Pure Sport 超跑車
1995 SANYANG HUSKY 150 美式嘻皮風
1997 YAMAHA DT 230 LANZA 林道電腦車
1998 VESPA ET8 125 首批進口版 收藏級
1999 VESPA ET8 125 歐式復古工藝 通勤專用
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