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airjim
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加入日期: Dec 2002
文章: 15
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作者阿樂123
高溫殺不死,且無藥可醫,才是它恐佈的原因,得到的人只能慢慢變笨。
看來我只好吃素了!

以下轉貼
狂牛症的致病原,是一種稱為普利子(prion)的蛋白質,此種普利子蛋白在學術界被稱為「Genetic Heresy
遺傳上的異教徒」,因為普利子蛋白直接令宿主發病,這已顛覆了傳統固有感染繁衍的思考模式,例如細
菌、病毒、遺傳形質(DNA或RNA)、原蟲, 更令人匪夷所思的是,這種普利子蛋白耐高溫(烹飪加熱殺不
死),醫院標準消毒鍋(高達121℃)亦殺不死,異於一般蛋白質遇熱就變性(Denature)的物理特性,傳染途徑
主要為食用(使用)被感染動物所製成之製品。於宿主潛伏期長達十數年,發病後到死亡,平均是6個月,目
前無藥可醫。 普利子會鈣化腦組織, 致使X光片呈現空洞狀, 因此又稱海綿樣腦病變。



當初在電視上看過柯林頓的最高科學顧問 的確在狂牛病後記者會提出的建議是 馬上改吃素
舊 2005-03-25, 10:00 PM #7
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