|
Advance Member
|
引用:
|
作者csshyu
您的機器好像不便宜耶,國外網頁定價要US$1500左右.
這種機器應該不會出水過熱吧!!(蒸氣式鐵定會過熱)
我都是用double的把手煮single.
不曉得您的磨豆機是啥?
US$1500的咖啡機都買了,磨豆機應該....
填壓跟豆子磨的粗細相比,個人覺得豆子的粗細均勻比較重要喔.
|
請用雙把手的濾杯(您可以試試看用 25公克的濾杯來萃取看看) + Single 把手 煮煮看.
粉略粗, 用多次填壓, 密度完整.
最近棄 Espresso 改玩虹吸壺了  |