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咖啡二三事
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caffeboxes
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加入日期: Nov 2003
您的住址: 宜蘭
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天屎~加百列
以前被劣質即溶咖啡的酸味給嚇到,
好久不敢喝太酸的咖啡...
最近常聽到有人推薦肯亞AA的風味,
過年前買了半磅回來試試,
從此愛上她的酸味...
第一次喝到肯亞AA的時候 意外喝到剛烘培好還未養豆的豆子.煮出來竟然有烤地瓜的味道@@(真的絕不誇張喔)後來老闆發現後連忙道歉補上一杯熟成後的豆子.剛開始它的香味是類似橘子之類的柑橘香.後來放涼了之後有種水果酒釀的香氣.它的酸真的是會引人口水直流^^層次變化也豐富
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爵士咖啡
2005-03-03, 12:11 AM #
7
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