極東跟紅苑我都去過！(最近才又去一次 =.=)
極東的肉雖然比較少，但個人感覺比較好烤，服務人員也比紅苑好一點
麻辣鍋也比較夠味！

紅苑的服務人員太少(以它的店面來說的話)
不過好處是可以一次點多盤(極東只能一次點四盤)
而且他們週邊自助餐選擇比極東多很多......

至於熊一嘛....還沒找到可以陪我去吃的人(最近大家都期末考 >"<)
這幾天找個機會去嘗嘗！

我是有在儷宴吃過，覺得還不錯，類似日式百匯這樣，在中壢市環北路上
感覺比福利川菜好蠻多的，菜色也多，我一口氣吃20幾隻明蝦天婦羅
好處是都是現炸的~呵！