洗米時盡量多搓一下，並且只洗一次，
洗完後泡個10-15分鐘，水面大約比米粒高手掌平鋪的高度，
然後外鍋放約四分之三杯水量，並在鍋內放一小匙沙拉油，
飯煮好後再燜個10分鐘，這樣煮出來的飯就已經很不錯了，
至少我同學吃過的都說好。