一般來說用圓底鍋煮飯會比較好吃
另外水不能用自來水，最好用山泉水或是用碳、麥飯石濾過的水煮飯比較不會有味道
飯煮好後另外不要馬上打開鍋蓋，大約再燜個一分半鐘
打開後馬上用飯匙攪拌讓水蒸氣散去
底下的飯粒才不會變糊
如果家裡用木桶也可以把飯裝到木桶去，這樣可以吸去多餘的水汽
一鍋好吃的飯就完成啦
大同的電鍋耐用啦