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關於烤肉中的菜類應該怎烤阿?(幾個問題)
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capitalm
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加入日期: Jun 2003
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起火要快的話:
先搭一個類似營火的井字型構造 然後才用火種點火
火種的火先直接燒小片的碳 然後再用小片的碳燒大片的碳
最後就可以直接拿完整的碳來燒
生火過程中一旦有碳點起來就拼命的搧風 讓他有火焰
不過開始烤的時候記得不能有火焰 不然會很快烤焦
順利的話 快就可以吃到烤肉了
編:
忘記注明了....升火的過程中 碳火間記得要有空隙
不然很快就缺氧了
2004-09-26, 08:02 PM #
2
capitalm
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