嗯，不要太過火的話，可以用緊急避難阻卻違法，沒事。
又就算不用緊急避難，亦可以用逮捕現行犯之規定，強制他的行動自由。

基本上，只要使他失去傷害他人的能力後就住手的話，在法律上是沒事的。當然，要能證明才行。