今年母親節想送個炒菜鍋
但我對鍋子一點都沒概念
家中原本的鍋子是從傳統五金行買的黑色鐵鍋，才500元
前幾次還蠻好用的
但用一陣子發現變的很容易沾鍋，當初買還說是不沾鍋
鍋子邊緣也積了黑黑的垢，但是每次用完都有洗
最近更糟，內鍋底部生鏽，可是我媽說沒關係
但我覺得關係可大

市面上又一堆鍋子
陽極合金：看起來亮亮的，不過用久了會變黑，而且還會剝漆，我鄰居的鍋子就是這樣
不沾鍋：聽說不沾鍋上有層對人有害的物質，用久對身體不好，是真的嗎？
第4台的鍋子真的有說的那麼神嗎？

趁著母親節想買個炒菜鍋
需求大概如下

1.希望用久也不要很容易沾鍋，不捨望會一直不沾鍋

2.炒菜、煎魚、炸薯條、煮水餃、煮豬油....等，都能搞定

3.少起油煙，油煙是鍋子還是油的因素？

4.雙把手設計，我媽用雙把手用了20多年了，用單把手我想她應該不習慣

5.要附剷子和鍋蓋

6.目前使用是46CM的鍋，所以希望鍋徑能在46CM左右，但不要低於

7.耐操好洗，不要鐵刷或菜瓜布刷一刷就脫漆或掉粉之類的，好清洗用久也不會油油積一堆黑垢

8.不會鏽掉，每次看那褐色的鏽掉的鍋底就沒胃口

大概就這些需求
預算大概在2000左右
有我這些需求的好鍋嗎？
煩請推薦一下



鍋子要到哪買會比較好？
大賣場、百貨公司？
有像電腦產品一樣所謂的保固嗎？



問的問題好像有些蠢