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貢丸為什麼要叫貢丸
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mrrun
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小弟來為大師解惑
相傳貢丸一名的由來,是因早期業者的作法靠人工持木棒以槌擊肉塊,然後捏製成肉丸,因閩南語中,槌擊為『摃』,因而稱為摃丸或貢丸。
2004-04-24, 06:47 PM #
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mrrun
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