我也很喜歡料理東西軍這個節目,它讓美食節目多了競爭性與趣味性,反觀台灣許多美食節目都只是主持人單方面的介紹,往往無法反應美食的特色。所謂工欲善其事必先利其器,何謂嚴選素材?這個節目做了很好的註腳。
日前曾看了一個台灣新聞,記者介紹某間店面的飯糰、蛋餅如何好吃(每天限量)、民眾每天大排長龍,但鏡頭一轉到老闆煎蛋餅的平面鍋,油已經煎到起泡了還在煎,料理東西的桌面也是髒亂不堪,這樣的「美食」如何有說服力?

日本的綜藝節目總是喜歡誇大、炫耀,不過這也反應了他們對自己的自信,不管如何,日本人對工作的投入與要求盡善盡美的態度總是值得學習的。
