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Master Member
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引用:
Originally posted by chiron
你打的氣泡太大了...
奶泡要打的柔細,蒸氣一定要夠力,打奶泡最好加根溫度計,
最多打到 60 度就夠了,在上去無法形成泡沫...
其他就是技術問題了...
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謝謝!
燦坤這台咖啡機 
蒸氣嘴無法調溫度,我想老半天也不知道要怎麼調整在60度
只好先讓他噴個1分半~2分鐘,這樣情況有改善一點
這幾天發現,噴嘴邊緣越離鮮奶表面越近,打出的奶泡越細
不過高度不太好拿捏..要一直移動杯子的高度!
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