一般說來雞在五行屬土入脾
烏骨雞五行屬水入腎
以古代的醫療觀點來說
診療方向是不同的
可是就現代來看應該沒什麼差別

若真的要講比較補
番鴨就最補了^^
可惜不容易買到
鄉下地方可能還找的到

番鴨全身黑毛
只有嘴上有點紅紅的肉冠