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oztt86
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加入日期: Nov 2001
文章: 1,069

引用:
Originally posted by 航向拜占庭
是滴~~迷有錯
水溶性維生素因為可以藉由汗液或是尿液(占大部份)排出體外
所以若是攝取過多並無大礙
但是油溶性維生素只能溶於油脂之中...因此如果攝取過量的話..會代謝不出去
排不出體外而導至中毒的發生

而維生素不管是天然或是人工合成
它的結構都相同~~所以並沒有什麼吸收好不好的問題

東西沒有分好壞~~只是需要量的多寡而已....
因此均衡的攝取各種物質才是保持健康身體的良方

小弟本身是食品所畢的....應該還夠格在此為大家解答一下^^=...


化學結構或分子結構都百分百一樣嗎
請賜教
之前有看到一篇文章
有分析天然與合成的差異
不知是真是假?
舊 2003-12-08, 05:31 PM #10
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