首先先確定你的srt編碼是繁體的,

然後到config.xml裡確定這兩行設定是如下:
<subtitleencoding>BIG5</subtitleencoding>
<usettfuifont>true</usettfuifont>

最後檢查subtitle-font.ttf和common-font.ttf兩個檔是不是繁體中文的字型,
最好不要用Windows內建的標楷體,因為字幕顯示會有一點問題