計算 Bit Rate ？
就直接用 MPEG-2 的標準規格來錄製就好了嘛！
何必鑽牛角尖呢？

另外,
你說的「.....it can't be work in all general DVD Player.」,
請選擇 NTSC 視訊系統,
請不要選擇 PAL 視訊系統。